龙谕葡萄酒:向世界展示“中国酿造”的力量

近日,“品过世界 更爱中国——龙谕葡萄酒青岛上市发布会”在青岛国际会议中心举行。在贺兰山麓,国内头部葡萄酒企业张裕精心打造的龙谕系列葡萄酒,向世界展示出“中国酿造”的力量。

对于中国葡萄酒的崛起,知名主持人赵普有着独特的理解。他在龙谕青岛之夜高端品鉴会上表示,在近现代,中国葡萄酒和西方葡萄酒传统酿造强国的交流交融中,推动着中国酿酒业走向现代化。张裕是这个过程中的代表性企业,龙谕是代表性品牌。

“一百多年来,中国人民从来没有像今天这样充满自信。”张裕股份总经理孙健在龙谕青岛之夜高端品鉴会上表示。透过龙谕全新广告语——“品过世界,更爱中国”,消费者同样看到了“从来没有像今天这样充满自信”的张裕。

品过世界,更爱中国

聚焦高端品牌,加强产品创新,激活营销模式,张裕在增加规模,触达更多受众的同时,调整产品结构,提升毛利率,浩荡百年,如今正年轻。

“高端市场对一个品牌、一个厂家来讲,是最大的实力体现。”孙健表示,公司希望通过龙谕,来昭告世界,张裕的酒达到了一个什么样的水平。

 张裕股份公司总经理孙健先生致辞张裕股份公司总经理孙健先生致辞

作为张裕葡萄酒板块的战略品牌,自从2013年开庄以来,龙谕累计已经获得了91项世界大奖,其中包括被MUNDUS VINI评为“中国最杰出葡萄酒”(Best of Show China)。

在迪拜国际机场的Le Clos葡萄酒和烈酒免税店、迪拜七星帆船酒店(Burj Al Arab)、伦敦文华东方酒店、伦敦伯克利广场的Sexy Fish餐厅、伦敦塞尔福里奇百货大楼(Selfridges)、伦敦67Pall Mall餐厅、俄罗斯知名葡萄酒商店Vinoteka80/100、加拿大安大略省酒管局专卖店(LCBO)、意大利Meregalli、瑞士Vinorama、奥地利Wein co等全球顶尖餐厅及高端渠道都能看到龙谕的身影。

早在2013年,英国王室酒商BBR就引进了龙谕产品,并设立永久销售专柜。这是BBR首次为中国葡萄酒设立永久销售专柜。由此,龙谕酒庄也成为首家打入欧洲市场的中国酒庄。如今,龙谕产品已出口至英国、德国、美国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等44个国家。

精耕细作,闪耀匠心之光

在适合生产高端葡萄酒的宁夏贺兰山麓,张裕自2006年开始经过十数年的反复验证,最终从累计70000亩葡萄园中选出25个小地块作为龙谕的原料基地。在独特的风土之上,龙谕从葡萄种植、采摘、酿造等环节,无一不精耕细作。

种植环节,龙谕严格遵循“20cm黄金种植法则”,采用“倾斜水平龙干”种植架型,将葡萄结果部位固定在离地面60-80厘米之间的20厘米地带,让阳光照射的角度恰到好处,使得葡萄均匀成熟;

采摘环节,用于酿造龙谕的每一颗葡萄都需要经过初选-手工串选-光学粒选三道工序;酿造上,每一口龙谕则需经过155道酿造工序、25次调配,最后再经大师盲品评选,口感最佳的一款酒才有资格被灌装入瓶。

在上海国际时尚联合会名誉会长、上海铭耀资本合伙人葛文耀看来,“张裕的工匠精神非常打动人,龙谕有望做到国际性的知名奢侈品品牌,因为张裕在历史、技术、工艺等方面都具备这样的条件。”

在不久前上海的一场各国酒王盲品会上,包括侍酒师在内所有嘉宾对来自中国、法国、意大利、智利的四款酒王进行盲品打分,A款得分113分,B款得分109分,C款得分133分,D款得分97分。其中,斩获最高分的C款酒,正是来自中国宁夏的龙谕M12,以大比分夺得了第一名。

 中国酿酒大师、龙谕首席酿酒师樊玺分享龙谕的品质密码。中国酿酒大师、龙谕首席酿酒师樊玺分享龙谕的品质密码。

中国酿酒大师、龙谕首席酿酒师樊玺在龙谕青岛品鉴会上表示,国产高端葡萄酒品质不输世界知名葡萄酒品牌,部分指标甚至超出。

打造世界级品牌 张裕让龙谕惊艳世界

“要想把一个行业做大,需要构建一个哑铃般的消费者结构。”孙健表示,与白酒相比,红酒消费人群只有约二十分之一,培养更多人养成葡萄酒消费习惯,做大分母是行业成长的基石。“这需要高端产品的引领,我们希望并且也有信心,龙谕能够完成这样的使命。”

打造出具有消费者认知度的高端葡萄酒产品,一方面有利于树立中国葡萄酒的新标杆,提升其在消费者心中整体形象,另一方面也能带动整个行业的高质量发展。

孙健进一步表示,“我们希望把龙谕作为张裕高端酒的旗舰战略品牌,赋予它更多的资源和力量。为此,我们将为其组建了专门的销售团队。”

在行业人士看来,“张裕要将更多资源聚焦至龙谕,一来是其持续践行聚焦高端化产品战略的具体体现,二来也能集中精力打造出继解百纳之后的‘灯塔’品牌,符合企业的长远发展目标。产品结构的调整,高端产品占比增加,对于公司毛利率的提升也有积极意义。”

在聚焦高端的同时,张裕通过产品创新、营销模式创新等方式,加大红酒在年轻人群中的普及力度。孙健表示,公司已经推出了罐装葡萄酒、气泡酒等新产品,并加大线上营销力度,取得了较大的成效。

值得一提的是,张裕的发展也是中国葡萄酒产业助力乡村振兴、共同富裕的一个缩影。目前,张裕已经在烟台、北京、辽宁、陕西、宁夏、新疆等国内六大产区,布局了20万亩葡萄基地,采取“公司+合作社+农户”的模式,带动数以万计农民致富。在此前的“2021责任中国年度盛典”上,张裕被评为“2021责任中国”年度乡村振兴先锋企业。

【编辑:刘欢】

Posted on 2021年12月24日 in 亚博平台 by 刘欢
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